CÁCH TRỒNG RAU MẦM TRONG GIA ĐÌNH

    Share

    quocbao
    Mod

    Nam Tổng số bài gửi : 111
    Age : 30
    Đến từ : Quảng Nam
    Điểm thưởng : 503
    Uy tín : 0
    Registration date : 24/08/2008

    CÁCH TRỒNG RAU MẦM TRONG GIA ĐÌNH

    Bài gửi by quocbao on Wed Sep 10, 2008 2:30 pm

    I. NGÂM - Ủ HẠT GIỐNG
    -
    Nước ngâm hạt giống pha theo công thức 02 sôi - 3 lạnh, Lượng nước ngập gấp 1 lần hạt giống, Thời gian ngâm từ 4-10giờ ( Tuỳ theo loại hạt giống: loại dày võ ngâm lâu, mỏng võ ngâm ít)
    - Rữa hạt với nước lạnh, trộn đều khi rữa ( Làm sạch hạt giống). Vớt hạt giống ra, chuẩn bị ủ hạt
    - Ủ hạt trong vải sạch, trùm kín, đặt bao ủ hạt vào rổ nhựa để tránh bị đọng nước, đặt rổ nhựa ủ hạt nơi thoáng mát, luôn luôn giữ độ ẩm cho bao ủ. Thời gian ủ trung bình 12giờ


    Kết thúc quá trình ngâm ủ hạt giống. Chúng ta nhận thấy các hạt giống đã nức nanh

    II. GIEO HẠT
    -
    Khay phải sạch, khô. Cho giá thể vào khay (dày khoảng 2-3cm), bang cho bằng phẵng mặt khay. tưới phun sương cho ướt (ẩm) giá thể
    - Gieo đều hạt giống lên trên, tưới phun sương cho ướt hạt giống và giá thể


    III. Ủ KHAY
    Khay ủ phải ẩm để hạt có điều kiện nãy mầm. sử dụng giấy báo hoặc vật cứng đậy lên mặt khay ( cho tối hạt giống) Tưới phun sương khi thấy giá thể bi khô ( có thể tưới sáng, trưa, chiều)


    IV. CHĂM SÓC RAU
    -
    Khi hạt giống đã nãy mầm và cao bằng bề mặt khay. Bỏ dụng cụ đậy khay ra. vẫn để khay trong bóng tôi ( không nên có ánh sáng trực tiếp). Tưới phun sương hàng ngày ( giữ độ ẩm cho giá thể)
    - Khi thấy đã phát triển được 4-5cm thì đưa khay rau ra khu vực có ánh sáng để rau xanh và mập thân

    V. THU HOẠCH- BẢO QUẢN
    - Sau 5 đến 7 ngày trồng, rau mầm cao 8 - 12cm là thu hoạch.
    - Cách thu hoạch: Dùng kéo hoặc dao (Loại dao dùng để rọc giấy) cắt sát bề mặt giá thể.
    - Bảo quản: Rữa sạch các vỏ hạt giống còn dính trên thân rau. Để kho và cho vào tủ lạnh.

    Theo dd rausach.com.vn


    Được sửa bởi quocbao ngày Thu Sep 11, 2008 11:51 pm; sửa lần 1.


    _________________
    Trái tim là đòn bẩy cho những điều vĩ đại.

    daituong_thang
    Mod

    Nam Tổng số bài gửi : 595
    Age : 30
    Đến từ : Phổ An citi
    Sở thích : Ô lala
    Điểm thưởng : 266
    Uy tín : 4
    Registration date : 15/06/2008

    Re: CÁCH TRỒNG RAU MẦM TRONG GIA ĐÌNH

    Bài gửi by daituong_thang on Wed Sep 10, 2008 5:09 pm

    sao pác ko chỉ cách chế biến và cách sử dụng vây....trồng xong để tủ lạng à...rỏ khổ...


    _________________
    Có những lúc gục đầu bên sách vở
    Bổng chợt tình cờ cầm bút viết tên em

    Sinhvien
    Trưởng thôn

    Nam Tổng số bài gửi : 467
    Age : 31
    Đến từ : Quang Tri
    Sở thích : Music, football
    Điểm thưởng : 255
    Uy tín : 0
    Registration date : 12/06/2008

    Re: CÁCH TRỒNG RAU MẦM TRONG GIA ĐÌNH

    Bài gửi by Sinhvien on Wed Sep 10, 2008 8:51 pm

    trồng rau mầm xong đem ăn như những rau bình thường thui chứ cần chi phải chỉ. Bác có thể tham khảo các món như xào Thịt bò, ăn sống, luộc chấm nước mắm. Mà cái món xào thịt bò là em khoái ăn thịt bò nhất đó.

    Hiện tại em đang trồng rau mầm ở nhà. Trồng cải ngọt, cải bẹ và rau dền. Bước đầu là em thấy nó đã mọc, tiếp theo là hỏng ăn hết.

    Không giống như chúng ta trồng trong phòng thí nghiệm. Rau của Viên mọc không đều. đó có thể là do mật độ phân bố lúc gieo hạt không hợp lý. rau đã trông 6 ngày mà cao mới có 1 - 5cm thui (có hạt mới nhú mầm), cây nhìn mảnh, lá nhỏ.
    Ban đầu lá cải màu vàng nhưng khi điều chỉnh ánh sáng đã cho màu xanh hơn. Ngày thứ 5 xuất hiện nấm (chưa xác định chủng loại) làm thối từng cụm rau (hiện tượng cây bị nhớt, có càng màng như tơ nhện bao vây), cái này không hiểu vì sao và cách xử lý ntn, mong bàkon ai có kinh nghiệm chỉ giúp.


    _________________

    *** Không sợ khó, không sợ khổ, chỉ sợ không công bằng ***

    www.08sh.co.cc


    daituong_thang
    Mod

    Nam Tổng số bài gửi : 595
    Age : 30
    Đến từ : Phổ An citi
    Sở thích : Ô lala
    Điểm thưởng : 266
    Uy tín : 4
    Registration date : 15/06/2008

    Re: CÁCH TRỒNG RAU MẦM TRONG GIA ĐÌNH

    Bài gửi by daituong_thang on Wed Sep 10, 2008 10:10 pm

    em nghe xào thịt bò em khoái...thêm 1xị nửa...hic..wá tuyệt... nhưng...pác này làm hỏng ăn hết... theo em...pác nên tuyệt trùng tút tùn tụt...tuyệt lun cả dòng họ nhà nó là đc ý mà... à wên..hạt giống ko tuyệt nòi nó đc đâu... nói zui thui nhe...đừng có thử đó....


    _________________
    Có những lúc gục đầu bên sách vở
    Bổng chợt tình cờ cầm bút viết tên em

    Ecoli08sh
    Thiếu nhi

    Tổng số bài gửi : 36
    Điểm thưởng : -1
    Uy tín : -1
    Registration date : 17/06/2008

    Re: CÁCH TRỒNG RAU MẦM TRONG GIA ĐÌNH

    Bài gửi by Ecoli08sh on Wed Sep 10, 2008 11:02 pm

    Mầm củ cải xào thịt bò là ngon nhất, cay cay nồng nồng + thịt bò mềm, ngọt, gia vị vừa phải là vét nồi thôi. Ke Ke

    quocbao
    Mod

    Nam Tổng số bài gửi : 111
    Age : 30
    Đến từ : Quảng Nam
    Điểm thưởng : 503
    Uy tín : 0
    Registration date : 24/08/2008

    Re: CÁCH TRỒNG RAU MẦM TRONG GIA ĐÌNH

    Bài gửi by quocbao on Wed Sep 10, 2008 11:19 pm

    Rau mầm của V chắc là bị nấm rồi, bệnh này là bệnh cố hữu của rau mầm mà. Có nhiều nguyên nhân nhưng nhìn chung là do 3 nguyên nhân chính: 1 là môi trường xung quanh, 2 là mô trường trồng (bột dừa, nước tưới), 3 là hạt giống. Nếu khi trồng đảm bảo loại trừ nấm mốc đc từ các nguồn trên thì ắt nấm chẳng có cơ mà khởi nghĩa.
    Mong bà con mình thảo luận thêm nha!


    _________________
    Trái tim là đòn bẩy cho những điều vĩ đại.

    quocbao
    Mod

    Nam Tổng số bài gửi : 111
    Age : 30
    Đến từ : Quảng Nam
    Điểm thưởng : 503
    Uy tín : 0
    Registration date : 24/08/2008

    Re: CÁCH TRỒNG RAU MẦM TRONG GIA ĐÌNH

    Bài gửi by quocbao on Wed Sep 10, 2008 11:21 pm

    Một số món chế biến từ rau mầm nè: click vào sẽ có đường dẫn đến cách chế biến luôn.

    - Xà lách rau mầm
    - Canh mực
    - Rau mầm trộn
    - Canh rau mầm đậu hũ
    - Cải Mầm Chanh Dây
    - Rau mầm trộn cá thu chay
    - Rau mầm nấu ốc
    - Súp rau mầm cá thát lát
    - Rau mầm xào tôm
    - Cải mầm cá Mòi
    - Cải mầm nấu nghêu
    - Cải mầm cuộn cá hồi
    - Sa lát cá hồi rau mầm
    -........


    _________________
    Trái tim là đòn bẩy cho những điều vĩ đại.

    daituong_thang
    Mod

    Nam Tổng số bài gửi : 595
    Age : 30
    Đến từ : Phổ An citi
    Sở thích : Ô lala
    Điểm thưởng : 266
    Uy tín : 4
    Registration date : 15/06/2008

    Re: CÁCH TRỒNG RAU MẦM TRONG GIA ĐÌNH

    Bài gửi by daituong_thang on Fri Sep 19, 2008 12:01 pm

    pác nào trông rau mầm tại nhà có tể vào đây tham khảo nè.... raumam.info
    có miêu tả đầy đủ, các loại bệnh, chế biến, bảo quản....


    _________________
    Có những lúc gục đầu bên sách vở
    Bổng chợt tình cờ cầm bút viết tên em

    Sponsored content

    Re: CÁCH TRỒNG RAU MẦM TRONG GIA ĐÌNH

    Bài gửi by Sponsored content Today at 3:12 pm

      Similar topics

      -

      Hôm nay: Tue Dec 06, 2016 3:12 pm